jueves, 15 de enero de 2015

Falso tiramisú

Para que la Tarta Mcflurry quedara uniforme tuve que cortar unos trozos de bizcocho, y claro no se iban a tirar a la basura, ¡¡eso no se puede desaprovechar!!, tenia que meterlos en alguna receta, y como cakepops hice hace poco pues tenia que meterlos en otro lado.

Así que traigo una falsa mini-tarta de Tiramisú. 


A mi no me gusta el café, pero reconozco que si le pones un poco a un bizcocho de chocolate resalta el sabor de esté, eso y que a mi padre le encanta comer tartas por la noche, tenia que hacerla.





Es muy fácil de hacer, es una receta de aprovechamiento , se hace en un pis-pás, y se gasta poquito dinero, que eso viene bien en la cuesta de enero.
apare, ¿ a quién no le gusta un bizcocho de chocolate, nata y un toque diferente?



 Ingredientes (para cuatro tarrinas):



  • Sobras de un bizcocho de chocolate
  • un sobre de café soluble
  • un chorrito de ron (opcional)
  • 200 ml nata para montar
  • 75 gr azúcar
  • 75 gr queso tipo Philadelphia (opcional)
Podemos hacerlo de dos formas:

Para peques incluidos: Ponemos el bizcocho en el fondo del recipiente donde lo vayamos a presentar. Lo bañamos con un poco de almíbar (agua y azúcar a partes iguales y dejar reducir). dejamos que se empape mientra montamos la nata junto al azúcar. Una vez montada lo ponemos encima del bizcocho y decoramos.




La mas rica: hervimos un vaso de agua y diluimos el café soluble y un chorrito de ron. Dejamos enfriar.
Ponemos el bizcocho en el fondo del recipiente y lo empapamos con la mezcla anterior. Mientras se empapa el bizcocho montamos la nata en un bol y en otro bol, mezclamos el queso con el azúcar. Una vez echo estos dos paso, los mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea, y repartimos entre los recipientes. Decoramos.

Siempre digo que mis receas son sencilla, pero está es la leche,. esta receta sorprende, hacerla y veréis, creerme .

Buen fin de semana a todos y seguirme en las redes sociales!!


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